【blog】おぎのやの釜めしの釜で炊飯

こんにちは(・∀・)❗️
アソブラボ中の人です。

おぎのやの釜めしの釜とたこめしの素で炊き込みゴハンを作ってみました❗️

釜めしの釜とたこめしの素

釜の中にお米とお水たこめしの素を入れて約30分程給水。

お米1合にたこめしの素、それと水ですが、水の量はたこめしの素と合わせると200cc以上ありそうです。

今回使用する燃料は、一つは固形燃料、もう一つはアルコール。

写真ではバーゴの方を自作の空き缶バーナーにしましたが、このバーナー、ポケットストーブだとちょうど良い高さなのですが...

バーゴだと火が鍋の底まで届かず火力不足。

急遽、トランギアのアルストに交換しました。

ご覧の通り、トランギアなら火力不足なんてことはありません。

火にかけることおおよそ15分。

徐々に焦げの匂いがしてきたので火から下ろして約10分程蒸らしタイム。

うまく炊きあがっているのでしょうか⁉️
開けてみます、Open❗️

おぉー❗️

良い感じに炊けてそうですよ⁉️

最後にネギを散らして完成❗️

食べてみましたが、やはりお水が少し多かったせいかちょっと柔らか目でしたが、芯もなくとっても美味しかったですー❗️

動画でもゴハンを炊いてるところをご紹介しております。よろしければどうぞご覧ください。

今回たこめしの素を使って炊き込みゴハンを作ってみましたが、何も入れずに白いゴハンを炊いても美味しく炊き上がりそうです。

また次回試してみたいと思います。