【日常の出来事】おぎのやの釜めしの釜で炊飯
こんにちは(・∀・)
アソブラボ中の人です。
おぎのやの釜めしの釜とたこめしの素を使って、炊き込みゴハンを作ってみました❗️
釜めしの釜とたこめしの素
釜の中にお米とお水、たこめしの素を入れて約30分程給水。
お米1合にたこめしの素、それと水ですが、水の量はたこめしの素と合わせると200cc以上ありそうです。
今回使用する燃料は、一つは固形燃料、もう一つはアルコール。
写真ではバーゴの方を自作の空き缶バーナーにしましたが、このバーナー、ポケットストーブだとちょうど良い高さなのですが、
バーゴ チタニウム ヘキサゴンウッドストーブT-415
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Esbit(エスビット) ポケットストーブ -ドイツ製-
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バーゴだと火が鍋の底まで届かず火力不足。
急遽、トランギアのアルストに交換しました。
trangia(トランギア) アルコールバーナー 【日本正規品】 TRB25
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ご覧の通り、トランギアなら火力不足なんてことはありません。
火にかけることおおよそ15分。
徐々に焦げの匂いがしてきたので、火から下ろして約10分程蒸らしタイム。
うまく炊きあがっているのでしょうか⁉️
開けてみます、Open❗️
おぉー❗️
良い感じに炊けてそうですよ⁉️
最後にネギを散らして完成❗️
食べてみましたが、やはりお水が少し多かったせいかちょっと柔らか目でしたが、芯もなくとっても美味しかったですー❗️
今回たこめしの素を使って炊き込みゴハンを作ってみましたが、何も入れずに白いゴハンを炊いても美味しく炊き上がりそうです。
また次回試してみたいと思います。
