【食べ歩き・飲み歩き】凛や イクスピアリ店
こんにちは(・∀・)
アソブラボ中の人です。
先週末久しぶりに舞浜のイクスピアリへ買い物へ行ってきました。お昼に食べたお蕎麦が美味しかったのでご紹介します。
凛や イクスピアリ店
先日買い物帰りに寄ったお蕎麦屋さん「凛や」で食べたお蕎麦の食感がちょっと変わっていて、中々美味しかったです。
こちらが今回食べた、へぎそばのかき揚げとのセットメニュー。
なんか盛り方が偏っていて、まるでちょっと食べた後みたいに見えますが違いますよ。
今回大盛りを頼んでみました。2段になっている上の分が大盛り分で、替え玉¥280(税別)。
通常は1段で¥1,500(税別)この量です。
へぎそばの「へぎ」とは、この木の容器のことを言うそうです。
お蕎麦に何だかわかりませんが「へぎ」という何かが練りこんで、あってそこから来るのかと思っておりましたが、ちょっと違いました。
奥さんの食べたランチメニューの鮭いくら膳¥1,680(税別)。
サイドメニューのだし巻き玉子¥600(税別)も美味しかったです。
これ実は1切れ食べちゃってます(^_^;)
そうそう、お蕎麦にふのり(海藻)が練りこんであるそうで、蕎麦粉の割合は6:4だそうです。食感がアルデンテで冷麺の麺のように強いコシがあるお蕎麦だなと思いました。
デザートはお約束のソフトクリーム。
こちらは以前このブログでもご紹介したことがある【食べ歩き・飲み歩き】BAKE CHEESE TARTのBAKE MILK SOFT。
「凛や」の店内は静かで落ち着いた雰囲気なので買い物でちょっと疲れた、なんて時はオススメです❗️
関連リンク
参考