【日常の出来事】チリソース
こんにちは(・∀・)
アソブラボ中の人です。
今日は大好きなチリソースをご紹介します❗️
こちらの投稿
【日常の出来事】本当に紹介したいチリソースはこっちだったー
のチリソースが本当に紹介したかった方のチリソースでした❗️2018/11/07
チリソース
以前【日常の出来事】ペヤング 超大盛やきそばハーフ&ハーフの投稿で、「激辛が好みだったら、すごく辛いのですがすごーく美味しいチリソースがある...」とご紹介したチリソース。
ニューヨークにあるアジアン系のレストランのテーブルには必ずと言っていい程置いてあります。
アメリカに住んだ経験のある日本人で、知らない人は居ないんじゃないかという位、みんな知ってるコレ。アマゾンで売ってたので買ってみました。
こちらがそのチリソースです。
フラインググース シラチャー・チリソース 200ml
https://amzn.to/3WlSXEa
今回このチリソースをアマゾンで買うまで、どこの国の製品で正式な名前とかも全然知りませんでした。
良く行っていたベトナム料理店のテーブルに置いてあったので、ベトナムの調味料かと思っていましたが、原産国はタイでした(・∀・)
名前もただのチリソースではなく、シラチャーチリソースというのが正式な名前らしい。
それよりビックリなのは日本に代理店があるってこと(≧∀≦)
で、久しぶりに食べてみました。
今回は焼きそばにかけてみます。
たっぷりとかけます。
焼きそばにかけるとインドネシア料理のミーゴレンみたいな感じに。
今回は焼きそばにかけて食べたけど、チャーハンにかけるとナシゴレン、お寿司の鉄火巻きにかけると、スパイシーツナロールみたいな感じになるよ。
久しぶりに食べたけど美味しかった❗️
でも、ちょっと前よりマイルドになった気もするが...
辛いもの好きな人、よかったら試してみて❗️
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